겨울철 채소의 저온, 눈, 일조 부족 대응 기술 요점

겨울철 채소가 저온, 눈, 일조 부족 상황에서 보호하기 위한 조치로, 저항성 품종 선택, 보온 및 열 저장 강화, 일조 증가, 물 및 비료 관리 최적화, 병해 방지 및 습도 조절이 포함됩니다. 눈이 오는 날씨에는 시설 강화, 비료를 통한 뿌리 보호, 눈 제거, 적시 환기, 병해 방지, 수확 및 보충 재배 전략도 포함됩니다.

1. 저온 및 일조 부족 대응을 위한 기술 조치

1. 저항성 품종 선택

   • 시설 재배 지역에서는 저온과 약한 일조에 강하고, 결실력이 뛰어나며, 병해 저항성이 높은 가지과, 박과 채소 품종을 우선 선택합니다.
   • 노지 채소 재배 지역(특히 남부)에서는 저온과 일조 부족에 강한 잎채소, 뿌리채소, 온난한 기후를 선호하는 과채류를 추천합니다.

2. 보온 및 열 저장 강화

   • 시설 내에 이중 커튼이나 작은 아치형 구조물을 추가 설치하여 전체적인 보온 효과를 향상시킬 수 있습니다. 농업용 필름과 작물 사이에는 10cm 이상의 거리를 유지하여 한랭 피해를 방지합니다.
   • 벼겨 재나 식물 재를 채소 줄 사이에 뿌리거나 작물 위에 볏짚을 덮어 저온 피해를 더욱 줄일 수 있습니다.
   • 조건이 허락되는 경우, 난방선을 설치하거나, 전열선, 공기 가열관 또는 열풍기를 사용하여 난방을 실시할 수 있습니다.

3. 일조 증가

   • 보조 조명을 설치하고, 하루 최소 4시간 이상의 조명을 유지합니다. 보조 조명이 설치되지 않은 시설에서는 자연광 노출 시간을 늘리기 위해 일찍 덮개를 제거합니다.
   • 온실의 북쪽 벽에 반사 필름을 걸어 일조 조건을 개선하고, 적시에 환기를 실시하여 필름의 물방울을 줄이고 온실의 투광성을 높입니다.

4. 물 및 비료 관리 최적화

   • 일조 부족 상황에서는 물주기와 비료 주는 빈도를 줄여 습해를 방지합니다. 채소가 물 부족으로 인해 시들 경우, 맑은 날 필름 아래에서 점적 관수를 시행하고, 소량의 비료를 함께 사용합니다.
   • 적절한 농도의 브라시노스테로이드나 성장 조절제를 잎에 살포하여 한랭 저항성을 강화하고, 0.3% 복합비료와 0.2% 염화칼슘을 함께 사용합니다.

5. 습도 조절 및 병해 방지

   • 북부 지역의 온실에서는 맑은 날 정오에 환기를 실시하여 공기 중 습도를 낮춥니다.
   • 남부 지역에서는 저온과 일조 부족이 고습을 동반하는 경우가 많으므로, 잎채소에 발생할 수 있는 회색곰팡이병, 입고병, 균핵병을 예방해야 합니다. 광범위한 살균제를 적시에 살포하고, 병든 잎, 오래된 잎, 노란 잎을 제거하여 병해 확산을 방지합니다.

2. 눈 재해 대응을 위한 기술 조치

1. 시설 강화 및 유지 관리

   • 온실의 골조를 강화하고, 필름이 단단히 고정되어 있으며 손상되지 않았는지 확인합니다. 특히 오래된 시설이나 대형 시설에서는 눈이 쌓여 시설이 무너지지 않도록 지지 기둥을 추가 설치합니다.
   • 난방 장비 및 조명 장치를 점검하고, 장비가 정상적으로 작동하는지 확인합니다. 북부 지역에서는 강추위가 오기 전에 온실의 채광면에 보온 담요를 덮는 것이 좋습니다.
   • 노지 채소는 사전에 플라스틱 필름이나 부직포로 덮어 보호합니다. 눈이 그친 후에는 갑작스런 저온으로 인한 작물 피해를 방지하기 위해 덮개를 점진적으로 제거합니다.

2. 적절한 비료 사용 및 뿌리 보호

   • 재해가 오기 전, 0.3% 인산 이수소 칼륨, 0.3% 질산 칼슘, 1% 포도당 혼합액 또는 브라시노스테로이드를 2000-3000배 희석한 용액을 살포하여 저항성을 강화합니다.
   • “흙 돋우기” 방법을 사용하여 식물 뿌리 주변에 흙과 적당량의 유기 비료를 쌓아 지온을 높이고 작물의 저온 저항성을 강화합니다.

3. 적시적인 눈 제거 및 배수

   • 눈이 내릴 때, 온실의 지붕과 주변에 쌓인 눈을 신속히 제거하여 붕괴를 방지합니다. 노지 채소밭에서는 배수로를 정리하여 물이 빨리 배출되도록 하고, 토양 습도를 낮추며 뿌리 썩음을 방지합니다.

4. 적시에 덮개를 제거하고 점진적으로 일조 확보

   • 날씨가 맑아지면 단계적으로 덮개를 제거하여 갑작스런 일광 노출로 인한 급성 시듦 현상을 방지합니다. 시들음 현상이 발생하면 깨끗한 물이나 1% 해조산 용액을 살포합니다.

5. 병해 방지

   • 재해 기간 동안 실내 습도를 엄격히 관리하고, 고습으로 인한 병해를 방지하기 위해 연무제나 미세 분말제를 사용합니다.
   • 눈이 그친 후 손상된 작물을 제거하고, 광범위한 살균제(다균청 또는 백균청 등)를 살포하여 병해 위험을 줄입니다.

6. 재해 후 수확 및 재파종

   • 재해가 오기 전에 성숙한 채소를 수확하여 손실을 줄입니다. 피해가 심각한 밭에서는 날씨가 따뜻해진 후 빠르게 자라는 채소(예: 청경채, 봄채소, 시금치 등)를 적시에 재배하여 생산을 빠르게 회복시킵니다。